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  • 小种红茶执行标准

    发布时间:2025-02-24 11:43:22 来源:来利国际w66官方网站 阅读次数:

      日前,2024“寻找好茶·品鉴基地”授牌仪式暨新品发布会在京举行。作为主要协办单位之一,西双版纳山海江龙茶业有限公司深入参与其中,并再次获得北京国博文物鉴定中心“寻找好茶·✅品鉴基地”二号基地的授权。

      在西双版纳山海江龙茶业有限公司董事长孙高伟身上有着多个标签,他是云南茶叶交流协会副会长,他是乡村振兴“云品出滇”茶产业推广㊣大使,他也是“寻找好茶”项目的推动者、执行者之一。他给自己的定㊣位是是“茶文化的传播者、茶产业的耕耘✅者”。

      “山海江龙”拥有四大茶✅叶产区,分布在西双版纳勐海县布朗山、普洱市㊣澜沧县景迈山、临沧市双江勐库、西双版纳勐腊县。经过多年的积累,自有基地如今扩大至三千六百多亩,拥有茶叶的文化教学基地三百多亩。

      值得一提的是,孙高伟所属的数百亩生态茶文化教学基地位于普洱市澜沧县景迈山。要知道,“普洱景迈山古茶林文化景观”,已于2023年成为全球第一例茶主题的世界文化遗产。史学家在唐代《蛮书》和景迈山的寺庙经文上发现,公元10世纪以前,此地已经大规模种植茶园,迄今一千多年。世居民族创造性地采用适应自然、适度利用的“林下茶”种植方式,形成“林茶共生、人地和谐”的茶✅文化景㊣✅观。在这里,孙高伟响应“推进文化和旅游深度融合发展,把文化旅游业培育成为支柱产业”的号召,文旅和研学并行,大力传播㊣普洱茶文化。

      据孙高伟介绍,北京国博文物鉴定中心“寻找好茶 品鉴基地”计划始于2019年哪种茶不属于发酵茶,筹备至2023年9月正式启动。该项目发起的初心是,做安全、健康小种红茶执行标准、有标准,且让老百姓喝得起的好茶。当然,在正㊣式启动以来,也历尽了无数的艰辛,面对了无数的考验。

      第一种考验,要想做出安全、健康、有标准的好茶,就要找到真㊣正原生态的产地。事实上,茶树原生品种的㊣溯源,需要长时间的山间茶园验证、跟踪、试验、检测,还要面对山里的蚊虫和恶劣的极端天气。

      第二种考验,面对客户质疑、面临销售困✅境,需要保留一份执着。随着网络的崛起和良莠不齐的市场冲击,随着劣币驱逐良币的销售模式逐渐形成,我们的安全的、有标准的和可溯源的,有传承的、高质量㊣的茶㊣叶,在销售✅上也举步维艰,遇到了前所未有的㊣挑战。

      “好在,我们坚✅守着这份㊣㊣初心、这份本真。”孙高伟坚㊣信,只要初心不变,理念不改,一定能迎来破局脱困的一天。同时,孙高伟也呼吁各级政府给予㊣更多政策上的扶持,各地客户给予更多精神上支持。